Descrizione
Il Blu di Bufala – Spicchio 375g
Un formaggio erborinato prodotto con latte di bufala dalla pasta bianca omogenea e consistente e dalle screziature verdi e blu del tipico processo di erborinatura che ricordano le intense tonalità delle nostre grotte naturali.
Il gusto intenso leggermente aromatico ed i suoi toni decisi lo rendono un formaggio dal carattere unico.
La forma è cilindrica, l’odore delicato di panna e burro si accompagna all’aroma deciso tipico degli erborinati.
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